Екі елдің пастерелленген сүттерінің қораптарында көрсетілген ақпараттар мен оның ішкі құрамының сәйкестігін зерттеу
| dc.contributor.author | Гумарова, А. К. | |
| dc.date.accessioned | 2024-10-09T12:26:19Z | |
| dc.date.available | 2024-10-09T12:26:19Z | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.description.abstract | Мақалада екі елдің ултрапастерелленген сүттерінің қораптарында көрсетілген ақпараттар мен оның ішкі құрамын салыстырмалы түрде зерттеу мақсатында сүт өнімінің құрамдық заттарын анықтадық. Сүттің ішкі құрамдық заттарының мөлшерін қораптың сыртқы көрсеткіштерімен салыстыру. | ru |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/3343 | |
| dc.language.iso | other | ru |
| dc.publisher | Ғылым және білім Наука и образование. - 2011. - № 4 (25). - Б. 16-19. | ru |
| dc.subject | бқо | ru |
| dc.subject | бқату | ru |
| dc.subject | ҚР | ru |
| dc.subject | ғылым | ru |
| dc.subject | сүт өнімі | ru |
| dc.subject | пастерелленген сүт | ru |
| dc.subject | сүт құрамы | ru |
| dc.subject | сүтті зерттеу | ru |
| dc.subject | вак журнал | ru |
| dc.title | Екі елдің пастерелленген сүттерінің қораптарында көрсетілген ақпараттар мен оның ішкі құрамының сәйкестігін зерттеу | ru |
| dc.type | Article | ru |