Бүтін тартылған ұндар қоспасынан дайындалған нан өнімінің сапасын бағалау
| dc.contributor.author | Изембаева, А. К. | |
| dc.contributor.author | Байысбаева, М. П. | |
| dc.contributor.author | Молдақұлова, З. Н. | |
| dc.contributor.author | Байбатыров, Т. А. | |
| dc.date.accessioned | 2022-12-21T06:48:57Z | |
| dc.date.available | 2022-12-21T06:48:57Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description.abstract | Берілген мақалада дәстүрлі емес өсімдік шикізаты ретінде құнды Чиа дәндері алынды. | ru |
| dc.identifier.issn | 2304-5682 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/2443 | |
| dc.language.iso | other | ru |
| dc.publisher | Алматы технологиялық университетінің хабаршысы | ru |
| dc.subject | журнал коксон | ru |
| dc.subject | ғылыми журнал | ru |
| dc.subject | отандық басылым | ru |
| dc.subject | мерзімдік басылым | ru |
| dc.subject | нан өнімдері | ru |
| dc.subject | чиа дәндері | ru |
| dc.subject | қара бидай | ru |
| dc.title | Бүтін тартылған ұндар қоспасынан дайындалған нан өнімінің сапасын бағалау | ru |
| dc.type | Article | ru |