На пути создания казахстанского бренда

Abstract

На протяжении нескольких десятков лет ученые ЗКАТУ им. Жангир хана занимаются селекционно-племенной и научно-исследовательской работой с полутонкорунными (кроссбредными) овцами акжаикской породы комбинированного мясо-шерстного направления продуктивности. По их мнению, английская "шубка" и восхитительное по своим вкусовым качеством мясо этих овец способны сделать породу настоящим казахстанским брендом. Трудности в деле есть, но патриотизм и увлеченность сотрудников университета намного сильнее. Мало того, они смогли увлечь племенной работой местные крестьянско-фермерские хозяйства - сейчас их количество по Западно-Казахстанской области достигает 10 хозяйств, где разводят чистопородных овец.