БҚО СУ АЙДЫНДАРЫНДАҒЫ БАЛЫҚТАРДЫҢ ТАҒАМДЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫ ЖӘНЕ ҚАУІПСІЗДІК КӨРСЕТКІШТЕРІ
| dc.contributor.author | Шантаева, А.С. | |
| dc.contributor.author | Кенжебаев, А.С. | |
| dc.contributor.author | Кереев, Я.М. | |
| dc.date.accessioned | 2016-02-12T09:16:42Z | |
| dc.date.available | 2016-02-12T09:16:42Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description.abstract | Мақалада БҚО су айдындарын мекендейтін балықтардың қауіпсіздік көрсеткіштері мен тағамдық құндылығы жөнінде айтылған. Жәңгір хан атындағы БҚАТУ-дың ғылыми-зерттеу институтында балық түрлеріне зерттеу жұмыстары жүргізілді. Жұмыстың ғылыми өзектілігі ретінде балық түрлеріне пребиотик қосу арқылы өнім дайындау болып табылады. | ru |
| dc.identifier.issn | 2305-9397 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/364 | |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.publisher | Западно-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир хана | ru |
| dc.subject | балық | ru |
| dc.subject | балық еті | ru |
| dc.subject | су айдындары | ru |
| dc.subject | тағамдық құндылығы | ru |
| dc.subject | қауіпсіздік | ru |
| dc.title | БҚО СУ АЙДЫНДАРЫНДАҒЫ БАЛЫҚТАРДЫҢ ТАҒАМДЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫ ЖӘНЕ ҚАУІПСІЗДІК КӨРСЕТКІШТЕРІ | ru |
| dc.type | Article | ru |