Экструзиялау технологиясымен құрғақ таңғы ас өндіруде өнімнің тағамдық қауіпсіздігі

Files

259-264.pdf (784.45 KB)

Date

Authors

Сериккалиев, М. Е.

Есмағамбет, Р. Ө.

Байбатыров, Т. А.

Publisher

Ғылым және білім №2

Keywords

қр, ғылыми журнал, мерзімдік басылым, отандық басылым, экструзия, таңғы ас, азық-түлік құндылығы, жүгері қауызы

URI

http://hdl.handle.net/123456789/1420

Collections