COMPARATIVE CHARACTERISTICS OFSLAUGHTER INDICATORS OF DIFFERENT CROSSBRED SHEEP GENOTYPES [Text]

Abstract

In the article dynamics of body weight and slaughter indicators of sheep different genotypes in 4 and 8 months are considered age in «Kuanysh» farming of the West Kazakhstan region.В данной статье приведены результаты исслеования мясной продуктивности кроссбредных баранчиков разных генотипов при отбивки в возрасте 4-4,5 мес. и после нагула 7,5-8 мес. Кроме того, помимо убойных покозателей, проведен лабораторный анализ качества мясной продукций и определена его энергетическая ценность.