СОДЕРЖАНИЕ ВИТАМИНА С В СОРТАХ ЛУКА РЕПЧАТОГО В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УДОБРЕНИЙ И РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА В УСЛОВИЯХ ЮЖНОЙ ЛЕСОСТЕПИ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Abstract

В статье представлены результаты исследования лука репчатого различных сортов (Стригуновский местный, Иглинский 2, Ред Барон) на содержание витамина С в зависимости от уровня минерального питания и регуляторов роста (Эпин-Экстра, Гетероауксин). Применение регуляторов роста позволило сохранить содержание аскорбиновой кислоты на уровне 2,59…21,7мг/% (r=0,437). Эпин-Экстра повысил ее количество на 4,17…3,15мг/% в сравнении с контролем. В присутствии органических удобрений отмечено снижение содержания аскорбиновой кислоты у сортов Стригуновский местный и Иглинский 2. Внесение регулятора роста Гетероауксина увеличило в сорте Ред Барон 9,00мг/%, С применением органических удобрений количество аскорбиновой кислоты снизилось у сортов Стригуновский местный и Иглинский 2 до 7,75…21,7мг/% (контроль – 3,58…5,85 мг/%). В опыте отмечена высокая зависимость показателя от сорта (r=0,824). Внесение органических удобрений способствовало его повышению при контроле 3,58…5,85 мг/% (r=0,872), максимальное количество витамина С отмечено в варианте – сорт Ред Барон, уровень планируемой урожайности 130 ц/га, контроль.