EFFICIENT METHODS IN BREEDING DAIRY CATTLE OF THE REPUBLIC OF KAZAKHSTAN

Abstract

10077 heads of cows, daughters of 117 bulls belonging to 38 lines of 4 dairy breeds: Alatau, Holstein Black-and-white, Black-and-white, and Red Steppe were monitored. In terms of breeds, mothers of daughters of the selected Alatau bulls have had average productivity of 5515 +/- 170 kg, the Holstein black-and-white - 7871 +/- 182 kg, Black-and-white - 5741 +/- 149 kg, and the Red Steppe - 3917 +/- 104 kg. It was established that the average productivity of dairy cows in the republic of all types of farms was 5039 +/- 31 kg. The highest productivity of Holstein cows is 5280 +/- 67 kg, the smallest - of Red Steppe breed cows - 3518 +/- 38 kg. The difference between the productivity of Holstein and Alatau was 436 kg, with Black-and-white - 344 kg, with the Red Steppe - 1762 kg (P0.999). In terms of fat and protein, cows of the Red Steppe breed have the highest rates (3.96 +/- 0.02% and 3.30 +/- 0.03%, respectively). In terms of fat content, cows of the Red Steppe breed prevail over the Alatau breed by 0.22% (P0.999), over the Holstein - by 0.23% (P0.999), over the Black-and-white - by 0.31% (P0.999), the excess in protein content was: over Alatau by 0.11% (P0.99), over Holstein - by 0.12% (P0.99), over Black-and-white - by 0.25% (P0.999).Под наблюдением находились 10077 голов коров, дочери 117 быков 38 линий 4-х молочных пород: Алатау, Голштинская черно-пестрая, Черно-пестрая и Красная степная. В породном отношении матери дочерей отобранных быков Алатау имели среднюю продуктивность 5515 +/- 170 кг, голштинской черно-пестрой - 7871 +/- 182 кг, черно-пестрой - 5741 +/-. 149 кг, а Красная степь - 3917 +/- 104 кг. Установлено, что средняя продуктивность дойных коров по республике всех типов хозяйств составила 5039 +/- 31 кг. Наибольшая продуктивность коров голштинской породы составляет 5280 +/- 67 кг, наименьшая - коров красной степной породы - 3518 +/- 38 кг. Разница в продуктивности голштинской и Алатауской составила 436 кг, черно-пестрой - 344 кг, красной степи - 1762 кг (P 0,999). По жирности и белку коровы красной степной породы имеют самые высокие показатели (3,96 +/- 0,02% и 3,30 +/- 0,03% соответственно). По жирности коровы красной степной породы преобладают над породами Алатау на 0,22% (P 0,999), голштинской - на 0,23% (P 0,999), черно-пестрой - на 0,31%. (P 0,999) превышение содержания белка составило: над Алатау на 0,11% (P 0,99), над голштинской - на 0,12% (P 0,99), над черно-белыми - на 0,25% (P 0,999). ).