СҮТ ЖӘНЕ СҮТҚЫШҚЫЛДЫ ӨНІМДЕРДІҢ ҚАУІПСІЗДІК КӨРСЕТКІШТЕРІ
Loading...
Files
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Западно-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир хана
Abstract
Мақалада БҚО-ның «Каркула» ШҚ мен «Есет» ШҚ өндірілетін сүт және сүтқышқылды өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздік көрсеткіштерінің зерттелген нәтижесі берілген. Аталған сүт зауыттарында өндірілетін сүт және сүтқышқылды өнімдердің сапасы мен қаупсіздігі стандарт және СанПиН талаптарына сәйкес болды.